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来自非洲的软黄金──乳木果油
来自非洲的软黄金──乳木果油

在令人心驰神往的西非大草原,有着独特的产物-乳油木,是一种非洲传统的重要食材,具有独特潜力可以改善当地人民的营养,能广泛的用于食品、保养品和医药上,也是当地人民食物脂肪的主要来源之一。
乳油木的油脂,被当地称为神圣之物的「软黄金-乳木果油」。作为天然护肤保湿精品,乳木果油在非洲大陆的使用历史可追溯至古埃及时代,几乎所有20世纪以前的非洲历史文献都提到乳木果油,甚至早在古埃及艳后时代的文献都提到曾有商团往返于沙漠,贩运昂贵的乳木果油供其美容使用。

连埃及艳后都深深着迷

乳木果油(shea butter),是从“乳油木”的果实中萃取出的珍稀油脂。乳油木,原产于非洲,只能在非洲大陆存活,是一种具有神奇保养功效的植物,生长在塞内加尔与尼日利亚之间的SAVANNAH热带雨林区的硬木,成年树高达15至20米,树龄往往可达数百年。每年12月至第二年3月之间开花。其果实“乳木果”像酪梨一样有美味的果肉,果核中的油脂就是乳木果油,每一株成熟的果树一年只能生产15至20公斤的乳木果,因此,乳木果油极其珍贵!

使女性更美丽的珍贵果实

根据流传于当地产地的传说,乳油木被一种神奇的力量守护,可以避凶驱邪,生命周期长达300年。因此,在当地禁止任意采摘乳油木的果实。人们只可以采收坠落于地面的核果,核果干燥之后,再通过冷压的方式萃取出珍贵的乳木果油来。这种萃取技术只被当地的女性所掌握,因为根据传说,只有女性才可以靠近乳油木,因此生产乳木果油成为非洲女性独有的事业,而这种原料又是女人们的护肤珍品,因而乳木果油在当地被称为“女人的黄金”(Womens Gold)。

非洲女性很早就懂得运用乳木果油保养肌肤,她们将乳木果油抹在肌肤上,使肌肤光滑湿润。将它抹在头发上,让发丝美丽润泽。乳油木果大约含有40-50%的油质,其中独特的脂溶性修护成份比例高达8%(一般植物油比例还不到1%),可充分滋润肌肤、减少干裂、防止皱纹、龟裂的生成,还能保护皮肤免受严酷的气候及紫外线的侵害。而这些具有极佳的修护、舒缓功能,使肌肤维持青春活的力成分,是其最珍贵的价值所在,足以解释为何乳木果油会具有如此神奇的护肤功效。

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